Saft Wissen Kompakt: HPP Verfahren

In der Lebensmittelindustrie gibt es unterschiedliche Möglichkeiten, um Produkte haltbar zu machen. Eines der schonendsten Haltbarkeitsverfahren ist dabei das High-Pressure-Processing. Das HPP-Verfahren - wie das High-Pressure-Processing auch genannt wird - tötet mit Druck sämtliche Keime und Bakterien und kann gleichzeitig Vitamine und Nährstoffe erhalten.


Auf einen Saft mit unserem HPP Experten

Auf einen Saft mit Volker Pütz. Dem Mann, der dafür sorgt, dass unsere Säfte frisch und ohne Qualitätsverlust bei Euch ankommen.