Anda Açai - Unser neuer Açaishot

Açaí-Bowls, getrocknete Açaí-Beeren, Açaí-Püree - die brasilianische Superbeere Açaí ist genauso vielfältig wie die Kostüme auf dem Karneval in Rio. Doch Açaí kann noch viel mehr! Unsere Kale-Family hat exotischen Nachwuchs bekommen: Gemeinsam mit der bekannten Fitness-Expertin Fernanda Brandao haben wir den Bio-Shot Anda Açai entwickelt. In diesem Blogartikel verraten wir Dir nicht nur die Besonderheiten von Anda Açaí sondern erklären auch, wie es zur Zusammenarbeit mit Fernanda Brandao kam.


Açai Beere

Akai, Assai oder doch Azai? Die Superbeere Açaí wird bei uns auf unterschiedlichste Weise ausgesprochen. Aber wie heißt die Frucht jetzt richtig? Wo wächst die Powerbeere? Und wonach schmeckt sie? Von A wie Aussehen bis Z wie Zubereitung - in diesem Blogartikel verraten wir Dir alles, was Du über Açaí wissen musst.


Traditionen an Ostern

Warum feiern wir Ostern? Hast Du Dich schon einmal gefragt, wieso Ostern jedes Jahr an unterschiedlichen Terminen stattfindet? Und was haben der Osterhase und Eier mit Ostern zu tun? Wir verraten Dir alles über das wichtigste Fest im Christentum und geben Dir fünf Fakten rund um Ostern.


Bowl mit fermentiertem Gemüse von Complete Organics

Die Sonne scheint, die Tage werden wieder länger und wir sehnen uns immer mehr nach leichten, gesunden Mahlzeiten, die einfach und schnell zubereitet sind. Passend zu den Temperaturen haben wir uns Gedanken gemacht und zeigen Dir ein leckeres und gesundes Rezept für eine asiatische Reis-Bowl mit fermentiertem Gemüse von dem Münchner Startup Complete Organics.


Bewusster Essen

Was machst Du während Du isst? Wie viel Zeit räumst Du für Dein Mittagessen ein? Während wir essen, beschäftigen wir uns häufig mit anderen Dingen und die Nahrungsaufnahme wird zur Nebensache! Während die Mahlzeiten früher zu festen Zeiten aufgenommen und der Alltag darum geplant wurde, stimmen wir unsere Mahlzeiten heute auf unseren Alltag ab. In diesem Blogartikel verraten wir Dir, wie sich der Stellenwert der Ernährung über die Jahrzehnte verändert hat und wie Du Dein Bewusstsein für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung stärken kannst.


Unsere Selleriekur

Sellerie - ein grünes Gemüse, das oft unterschätzt wird. Doch mit dem neuen Trend kommt das auch bei uns beheimatete Gemüse ganz groß raus: Denn Selleriesaft ist das neue Trendgetränk! In Form einer Sellerie Kur findet das grüne Staudengemüse wieder Aufmerksamkeit und ist ab sofort als 14-tägige Saftkur auch bei uns erhältlich. Doch woher kommt der Hype um die Sellerie Kur und wie wird diese durchgeführt? In diesem Blogartikel erfährst Du alles über unsere Sellerie Kur und unseren neuen Selleriesaft Cedric Celery.


Saftfasten

Die Fastenzeit ist in vollem Gange und damit hat die beste Zeit begonnen, um von langer Hand geplante Vorhaben in die Tat umzusetzen. Du wolltest schon immer einmal Saftfasten ausprobieren, aber hast noch keine konkrete Vorstellung, wie genau eine Saftkur abläuft? In diesem Blogpost erfährst Du alles, was Du über unsere Saftkur wissen musst - von den Inhaltsstoffen unserer Säfte bis hin zur individuellen Kundenbetreuung während Deiner Kur.


Fastenarten

Ob Wasserfasten, Basenfasten oder Saftfasten - es gibt unzählige Möglichkeiten zu fasten. Während es für manche den Verzicht auf einzelne Genussmittel wie Schokolade oder Alkohol bedeutet, nutzen andere die Fastenzeit, um für einen kurzen Zeitraum komplett auf Nahrung zu verzichten oder nur eine ausgesuchte Auswahl an Lebensmitteln zu konsumieren.
Du wolltest schon immer einmal fasten, aber Dir fehlt der Überblick über die verschiedenen Arten des Fastens? In diesem Blogartikel stellen wir Dir unterschiedliche Fastenarten vor und erklären, welche Motivationen sich hinter dem Fasten verbergen.


Health Claims

Vitaminreich, nährstoffhaltig, gesund - würdest Du ein Lebensmittel mit diesen Eigenschaften kaufen? Werbung über Nährstoffe und Vitamine in Lebensmitteln sowie deren Wirkung auf unsere Gesundheit unterliegt strengen rechtlichen Vorgaben. In Europa regelt die sogenannte Health Claims Verordnung den Umgang mit Aussagen über Lebensmittelinhaltsstoffe und deren gesundheitlichen Funktionen. Wir verraten Dir, warum die Health Claims Verordnung eingeführt wurde und welche Aussagen über Vitamine, Ballaststoffe und Co in Bezug auf Lebensmitteln erlaubt sind.


Achtsamkeit - Zeit für mehr Entspannung

Aufstehen, arbeiten, ein Arzttermin in der Mittagspause, weiterarbeiten, ein kurzer Besuch im Fitnessstudio, dann geht es für ein Abendessen mit Freunden in ein Restaurant - doch wo bleibt die Zeit für Dich? Unsere Kalender sind an manchen Tagen von morgens bis abends voll mit Terminen. Dabei vernachlässigen wir oft uns selber. Doch zwischen Arbeits- und Alltagsstress solltest Du Dir bewusst Zeit für Dich nehmen und Dir Achtsamkeit schenken. In diesem Blogartikel erfährst Du, warum entspannende und achtsame Momente wichtig sind, wie Du mehr Achtsamkeit in Deinen Alltag integrieren kannst und was ein Achtsamkeitsabend ist.


Der Umwelt zuliebe nachhaltig sein

Wusstest Du, dass in Deutschland Einwegflaschen von Fruchtsäften gesetzlich vom Pfandsystem ausgeschlossen werden? Wir finden, dass Nachhaltigkeit, Umweltschutz und Recycling trotzdem in die Saftbranche gehören und haben unser eigenes Recyclingprojekt ins Leben gerufen: Kalecycling! In diesem Blogartikel verraten wir Dir, welche Bedeutung Nachhaltigkeit für das menschliche Miteinander hat, wie Kalecycling funktioniert und Du Deinen Alltag noch nachhaltiger gestalten kannst.


Interview mit Europameisterin Janne Müller-Wieland

Bundesliga, Europa- und Weltmeisterschaften, Olympia - die deutsche Hockeyspielerin Janne Müller-Wieland hat bereits sehr erfolgreich an vielen Wettkämpfen teilgenommen. Doch was sind die Neujahrsziele der Europameisterin und wie kann die Ernährung vor und nach einem Workout aussehen? Wir haben die geborene Hamburgerin auf einen Saft getroffen und über ihr Training, sportliche Erfolge und Tipps für einen sportlichen Alltag gesprochen.


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